Самса 2 вида

Слоенное тесто с мысом и овощами, запекается в печке

Тандыр национальная в тандыре 2 вида

С мысом и овощами

Тандыр самса

С мясом и тыквой

Виолин

С шоколадной глазурью и начинкой ягодным кампате

Фисташковый карлин

Воздушный сливочный мусс с фисташками

Чизкейк с соусом маракуйя

С карамельным покрытием и с соусом маракуйя

Шоколадный фондан

Горячий шоколадный кейк с пломбиром

Юмча

Японский блинчик с муссом из крема чиза и с ягодным соусом

Рикотта

с запеченной тыквой и апельсином

Туна татаки

Туна татаки Свежее филе тунца, обжаренная на гриле

Салат утиное магре

Утиное филе конфи с запеченными яблоками и морковью

Ягодный салат

Ягодный салат Микс салат с импортными ягодами

Афсона

Пикатный салат с зеленым луком, обжареным бон филе и баклажанами, соевый соус

Тоскано

Микс салат, фетаки завернутые в кабачки и пармезан

Томато моцарелла

Сыр и томато

Страчетти

Страчетти Бон филе с беби корном и шампиньонами

Биф шанк

с зеленой чечевицей и овощами

Перепелка с французским бриошем

Перепелка без костей

Судак ролл

С креветками и имбирным соусом

Форель Прованс

С картофелем крокет и соусом Шафран

Шепард пай

Говядина с картофельным пюре

Манпар

Клецки из пресного теста, приготовленные в насыщенном мясном соусе-ваджа с овощами

Мастава

Из утки с диким рисом

Суп из индейки с мятой

Наваристый бульон с индейкой с сезонными овощами

Тартилини

Суп с пельменями и муссовым рожком

Тыквенный суп

Крем суп с кокосовым молоком

Хашлама

Наваристый бульон из баранины

Бранзино

Со спажей и соусом Биск

Сибас

Филе сибаса с овощами и соусом Холландез

Бон-филе на мангале

С соусом Демиглас и овощным рататуем

Запеченная баранина

с Хоровацем в гарнире и кукурузным муссом

Медальон на мангале

с трюфельным соусом

Мясной дуэт

С кремом из тайского фасоля

Пайк на мангале

С картофельным пюре, шпинатом, лимоном и икорным соусом

Форель Суви на мангале

Филе форели обжаривается на мангале, запекается в духовке. Соус Холландез

Буратто Капрезе

Сливочный мягкий сыр с томато

Вителло тоннато

Томленный контр филе говядины с соусом из консервированного тунца

Канапе с красной икрой

С белым хлебом со сливочным маслом

Лимонное ассорти с бантиком 800

Лимонные дольки, лимонное кольцо, лимон в бантике

Маринованное ассорти

Маринованная капуста, бочковые помидоры, огурцы дунганский перец, чеснок

Маслины и оливки

Маринованные жумбо оливки с косточкой

Мясное ассорти большой

От 4 до 6 видов собственного производства

Овощное ассорти

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редиска, перец стручковый, зелень в ассортименте

Роллы из форели

Запеченные роллы из филе форели

Рыбное ассорти большой

От 3 видов: слабо копчённая семга, маслины и скумбрия, тунец

Сырное ассорти

Сырное ассорти От 5 видов с импортным ассортиментом

Утиный террин с брокколи

Террин Из утки с брокколи кремом

Фета фетакса

Фетаки, фетакса, лабне, мини моцарелла

Хлебобулочные изделия

Черный и белый хлеб, мини патыр, смит, гриссини, кукурузный хлеб, пряный хлеб

Чак чук

Фисташки и миндаль

Эклер

С фуагра муссом и с зеленым хумусом

Мазалини из рыбы

Дуэт филе судака и форели